Bier als Kulturgut und Aushängeschild der Region

In Bayern wird Bier von Jung und Alt als ein traditionsreiches Kulturgut und als Bestandteil bayerischer Lebensart begriffen. Ein Ort ohne eigene Brauerei war lange Zeit undenkbar.

Die Industrialisierung des 19. und 20. Jahrhunderts hat zu einem Sterben vieler kleiner und handwerklich betriebener Brauereien und damit zu einem Verlust der Geschmacksvielfalt des bayerischen Bieres geführt. Jede Region Bayerns hat ihre eigenen Geschmacksakzente im Bier entwickelt und kultiviert. In Ober- und Niederbayern ist ein süffiges, fruchtiges und dezent gehopftes Weißbier beheimatet.

Wir vom Baderbräu Schnaitsee verstehen es als unsere Aufgabe, dieser Tradition wieder ein exzellentes Stück hinzuzufügen.